こんにちは、もちもちポテトです。
今日は、昨日の残りのビーフンを使って春巻きを作ろうと予定していました。
ところが、買い物に行ったスーパーで春巻きの皮が売り切れていました。
今日は２軒のお店をはしごして買い物していて、何でも安い２軒目でほとんどのものを買おうと思っていたのですが、その２軒目で春巻きの皮が売り切れていたのです。
もしかしたら最初に行った方のお店にはあったかもしれない。
でも、１週間分の大量の食材（基本的には週一回まとめ買いしています）を持って１軒目に戻るか？もしくは別のお店に行くか？または春巻きを後日にするか？と迷った末に、「ないなら作ればいいじゃない」と考えました。
以前、電子レンジで作る方法を試したことがあるのですが、かなり面倒臭かったので、今日はフライパンで作る方法を試しました。
小麦粉と塩と水を混ぜたものを、フライパンで薄くのばして焼きました。
生地がくっつきやすくて、ひっくり返す時に気を付けないと、くちゃ！となります。
こんな感じ ↓
具を包んでみたら、こんな感じになりました。 ↓ なんかそれっぽくなったような気がします。
揚げてみたら、デコボコですっ…！
お味は・・・。
微妙でした・・・！残念！！
パリッとならないのです。
春巻きがパリッとしないなんて、致命的ですよね！
思うに、市販のものと比べて皮に厚みがあるので、水分が抜けきらないのだと思います。
二度揚げすると、すこしパリッとなりました。
～本日の反省～
春巻きの皮は、買って来よう・・・
（でも、もっと薄く作れるならリベンジもありかな・・・）
先日、メイがお風呂上りに服を着る時に、「きつい！」と騒いでいました。
汗をかいた時や、体に水滴が残っている時は、脱いだり着たりがしにくくなるので、またそれかな、と思って「落ち着いて～」と軽く流していました。
何とか自力で服を着たメイを見た時、「あれ、メイ太ったかな？」と思いました。
その後、メイが着ていたのはメイの服ではなかったことが判明しました。
メイとオトくんのお揃いの服のオトくんの方でした・・・
そらキツイわ。
ごめん！！
その時は、お揃いの服をメイの分だけ出していた（つもりだった）ので、気づきませんでした。
タンスの中からメイの方の服を発見して気づきました。
あの時のパツパツ感を思い出す度に笑ってしまいます。
もう一度見たくて、服がパツパツになっているメイのイラストも描きたいし、メイに「もう一回着てみて～」とお願いしましたが、断固拒否されました・・・
今後は気を付けたいと思います！！
