こんにちは、もちもちポテトです(^^)/
だいぶ前に寄付した、千歳市のふるさと納税の返礼品が届きました。
ピュアホワイトという白いとうもろこしです(*^^*)
寄付したのは去年だったような気がするのですが、夏に届くということで、楽しみにしていました♪
こんなにたくさん！！
た、食べ切れるかな～！？
確か１３本くらい入っていたと思います。
早速皮むき。
茹でたらこの通り～(*´▽｀*)
白くてツヤツヤしていて、真珠みたいです♪
お味は最高！
甘くてプリプリ～(*^^*)
なんと贅沢に、コーンポタージュスープも作りました。
スープの写真はないのですが、スープの仕上げで濾した皮を利用して子供たちの朝ご飯のおかずを作りました☆
濾して残った皮に、小麦粉を入れて混ぜます。
そしてフライパンに薄くのばして弱火で焼きます。
ひっくり返して裏面も焼きます。
カットして食べます♪
ちょっとプレーンのコーンフレークみたいな味です。
素朴な味ですね・・・
コーン缶でコーンポタージュを作った時に、よくこのペラペラ焼きを作ります。
それでは最後に今日のイラストコーナーです。
今日はアナログの育児日記から・・・
前髪切りたてのメイが可愛くて描いてみたある日の日記でした。
ではではっ(^^)/
