こんにちは、もちもちポテトです。
今日はバレンタインですね(*^^*)
私は毎年、夫のお気に入りのフォンダンショコラを作ります。
今年も作りました。
チョコレートがたくさん入っているので、子供たちには中にガナッシュが入っていない、ミニサイズのフォンダンショコラを作ろうとしたら・・・
ギャ~!
真ん中の溢れ出しているのが子供たち用です。
焼く前の、カップに入れた時点で、入れ過ぎたなあとは思っていたのですが、やはり・・・(汗)
メイもオトくんも
「大きいのがいい!」
と騒いでいましたが、小さくても甘くて美味しかったみたいです。
5歳のメイは、この年頃の子あるあるだと思うのですが、今お手紙ブームが来ていて、よく手紙を書いてくれます。
今日も手紙を書いてくれました。
<!おかあさんへ!>
おかあさんの前にもびっくりマークがついています。
気合い満々です。
封筒を開けてみると、さらに中に似た感じに折った紙が入っています。
字がびっしり書いてあります。
読みやすく誤字修正&漢字交じりに直すと、
「いつもいつもいつも…(いつもが6回)ずっと大好きよ!
いつもいっぱい遊ぼうね
ずっとお母さんのこと、忘れないでいるから、お母さんが死んでからもずっと覚えてるから、メイお母さんのことずっと忘れないよ!!」
えっ・・・
死にゆく母へ手向ける最後の手紙ですか?
まだ当面死ぬ予定はないんですけど。
メイ「お母さんが死んだ時に読んでもいいんだよ」
私 「死んだら読めないよ」
メイ「違う!死ぬ前に読んでいいよ!」
私 「わかった(笑) 死にそうになったら読むね」
メイ「でも絶対忘れるでしょ」
忘れないようにアラームかけとこうかな?
面白くて、今日の日記にはこのことを書きました。
何日か前にメイが「豚まん作って!」と言ったのですが、オトくんは豚まんがあまり好きではないみたいなので、今日のお昼には豚まんとピザまんを作ってみました。
包んでいる途中で、メイとオトくんが「やりたい!!」と騒ぎだしたので、生地を少し渡してミニミニチーズまんを作ってもらいました。
こういう小さいの、しかも自分が作ったもの、子供は喜びますよね。
ミニミニチーズまんも、ピザまんも、大好評でした!
私は餃子を作っても豚まんを作っても、なぜかいつも具が余ります。
しかも少しではなくて、作った全体量の半分くらい残るのです。
残った具は冷凍しておくことにしました。
これで、今度は皮を作るだけで、また豚まんとピザまんが作れます(^^)
夕食はいもフライにしました。
オトくんがお手伝いをしたいと言ったので、じゃがいもを衣の中に入れるところを手伝ってもらいました。
(パン粉を付けたかったみたいですが、大変なことになりそうで、ご遠慮いただきました)
背景がごちゃごちゃし過ぎていたので、ぼかしてみました。
(ぼかし切れていないですか!?)
あと実はなぜかズボンをはいていないオトくん。
写真の下半分はトリミングしました(^^)/
いつもの通り、揚げ担当は夫で。
サクサクでとっても美味しかったです。
夕食のあと、ひな人形を出しました。
メイの初節句の時に、夫の両親からいただいたひな人形です。
灯りを点けることもできて、オルゴールも鳴ります。
健やかに育ってくれますように!
最後に今日のイラストコーナーです。
ではではっ(^^)/